✦ Sélection du chef
Naem Lueang
Porc fermenté, œuf, herbes fraîches et légumes — un classique de Luang Prabang.
Luang Prabang · Le Mékong
Une table au bord du Mékong.
Spécialités lao authentiques, plats asiatiques et occidentaux populaires, boissons rafraîchissantes et vins choisis avec soin — au bord du Mékong, du petit-déjeuner jusqu’au coucher de soleil.
Coucher de soleil sur le Mékong, chaque soir.
Défiler
Le rythme du soir
Réservez votre table entre 17 h 30 et 18 h 30.
Les tables au bord de l’eau profitent de tout le coucher de soleil sur le Mékong.
Ouvert tous les jours
7h30–22h30
Petit-déjeuner, déjeuner, apéritif au coucher du soleil et dîner.
L’accord signature
Mok Pa + vin maison
Poisson en feuille de bananier, accompagné d’un verre de blanc bien frais.
Pour les groupes
2 à 100 convives
De la table en tête-à-tête à la privatisation de la terrasse.
Notre terrasse
Là où le fleuve donne le rythme de la soirée.
Nous sommes installés tout près de l’eau, à l’extrémité paisible de Luang Prabang, là où le Mékong s’élargit face aux collines boisées de l’autre rive. Ici, rien ne presse. Les plats arrivent fraîchement préparés, le service reste attentionné et la lumière fait le reste.
Venez pour un déjeuner tranquille, un apéritif au coucher du soleil ou un dîner face au Mékong.
60
Places en terrasse
100+
Convives en réception
90+
Plats & boissons
15h
Ouvert chaque jour
La sélection du chef
Les plats qui font notre réputation.
Quelques plats qui racontent le mieux notre cuisine — fumés, pilés, enveloppés en feuille ou cuits à la vapeur, comme on le fait depuis toujours à Luang Prabang.
✦ Sélection du chef
Gaeng Kiew Wan
Curry vert au basilic, légumes et riz vapeur.
✦ Sélection du chef · Épicé
Krapao Moo Krob
Porc croustillant sauté au basilic thaï, piment et riz.
✦ Sélection du chef
Mok Pa
Poisson du Mékong cuit en feuille de bananier, herbes et riz gluant.
✦ Sélection du chef · Épicé
Laap
Viande hachée aux herbes fraîches, citron vert et riz grillé, avec riz gluant.
Végétarien
Kua Pak Luam
Légumes sautés dans une sauce parfumée, servis avec du riz.
Une soirée à The Belle Rive Terrace
Quatre moments, une table.
17h30
Les premières lueurs
Un spritz bien frais, la brise du fleuve, et la table au plus près de l’eau si vous avez réservé tôt.
01
18h10
L’heure dorée
Le Mékong se teinte de cuivre pendant que le Khai Phaen, le Sai Oua et le riz gluant arrivent à table.
02
19h00
Dîner au charbon
Mok Pa cuit dans une feuille de bananier, laap préparé à la minute, le tout accompagné d’une boisson fraîche ou d’un verre de vin.
03
21h00
Le fleuve dans la nuit
Les barques disparaissent dans la nuit, le Mékong devient silencieux et le dîner se prolonge doucement autour d’un dernier dessert.
04
Ce qu’on aime ici
Une terrasse où l’on prend son temps.
La meilleure place au bord du fleuve à Luang Prabang.
Posé sur la rive paisible du Mékong, The Belle Rive Terrace est fait pour les longs déjeuners, les apéritifs au coucher du soleil et les dîners où le fleuve fait toujours partie de la table.
Des herbes bio, cultivées pour la terrasse.
En contrebas de la terrasse, notre jardin secret fournit les herbes et les légumes que nous servons : bio, naturels et cueillis tout près de la cuisine.
Le coucher de soleil sur l’eau
Nous gardons les meilleures tables pour la lumière. Arrivez 20 à 30 minutes avant le coucher du soleil — l’heure exacte change au fil de l’année — et regardez le fleuve passer de l’argent à l’or puis à la nuit.
L’équipe
Les visages de la terrasse.
De la cuisine au bord de l’eau, les mêmes visages vous accueillent toujours avec le sourire — on cuisine, on sert et on dresse la table comme à la maison.
Avis des clients
Apprécié pour le fleuve, la cuisine et la vue.
Sur TripAdvisor, les clients citent souvent le cadre sur le Mékong, l’ambiance détendue de la terrasse, la cuisine et le service. L’histoire est simple : on vient pour la vue, on reste pour la table.
Face au fleuve
Beaucoup de clients choisissent The Belle Rive Terrace pour sa vue au premier rang sur le Mékong et le calme de la terrasse.
La cuisine avec la vue
Les avis associent souvent la cuisine au cadre : coucher de soleil, boissons fraîches, saveurs lao et une table au bord de l’eau.
Un service chaleureux
Une équipe accueillante et un rythme détendu donnent envie de revenir.
Une table sur le Mékong
« Restez jusqu’au soir, et laissez le fleuve vous offrir le spectacle. »
Ouvert tous les jours du petit-déjeuner jusqu’à tard — de 7h30 à 22h30.
La galerie
